Եփութուխ:Աղանդեր
« Եփութուխ
Աղանդեր (եզակի բառ է) վերաբերում է հիմնական կերակուրից հետո մատուցվող ուտեստին։ Աղանդերները սովորաբար լինում եմ քաղցր, իսկ երբեմն կարող է ուժեղ համ ունենան, ինչպես որոշ պանիրները։
Թխվածքներ
[խմբագրել].jpg)
Խմորեղեններ
[խմբագրել].jpg)
Կեքսեր
[խմբագրել]Հացեր
[խմբագրել]- Ադամաթուզե հաց (բանանով հաց)
.jpg)
Հրուշակեղեն
[խմբագրել]- Մարզիպան (նուշի մածուկ)
- Փախլավա
- Շոլե զառդ (պարսկական հատկապես կրոնական տոներին պատրատվող պուդինգանման ուտեստ զաֆրանով
Սառցային
[խմբագրել]- Տե՛ս նաև օշարակները
- Պարսկական պաղպաղակ
- Ֆալուդե (պարսկական սառն աղանդեր)
Բնական
[խմբագրել]