Եփութուխ:Մսով դոլմա

Վիքիգրքեր-ից
Անցնել դեպի նավարկություն, որոնել
Մսով դոլմա
Կատեգորիա՝ Հայկական խոհանոց

Բաղադրություն[խմբագրել]

Պատրաստման եղանակ[խմբագրել]

  1. Սոխարածը ավելացնել բրնձին, խառնել համեմունքները։
  2. Յուրաքանչյուր տերևի մեջ դնել 1 ճգ միջուկ և փաթաթել։
  3. Կաթսայի մեջ շարել, ծածկել ջրով և եփել։ Սառչելուց հետո, շուռ տալ համապատասխան ափսեի մեջ։