Եփութուխ:Մխլով

Վիքիգրքեր-ից
Jump to navigation Jump to search
Մխլով
Կատեգորիա՝հայկական
Չափաբաժին՝1
Ժամ՝5 րոպե
Դժվարություն՝Շատ հեշտ

Մխլովը հայկական գյուղական նախաճաշ/ճաշ է. գյուղացին կարող է հողի առավոտյան գործերն անելուց հետո վերադառնար, և մխլով ուտելով՝ էներգիա ստանար:

Բաղադրություն[խմբագրել]

Պատրաստման եղանակ[խմբագրել]

  1. Տապակի մեջ տաքացնել հալած յուղը, և ձվերը ջարդել վրան:
  2. Ձվերը կիսաեփ վիճակում վերցնել և խորը ամանի մեջ անել (կամ տապակի մեջ թողնել):
  3. Սխտորը ճզմել վրան:
  4. Մածունը սփռել վրան:
  5. Լավաշով կարելի է պատառ-պատառ անուշ անել: