Եփութուխ:Խաշիլ
| Խաշիլ | |
|---|---|
| Կատեգորիա՝ | Հայկական խոհանոց |
| Դժվարություն՝ | 
|
Խաշիլը հայկական խոհանոցի ուտեստներից է, որը վայելում են Սբ․ Ծննդյան (Ջրօրհնեքի) գիշեր։
Բաղադրություն
[խմբագրել]Պատրաստման եղանակ
[խմբագրել]- Փոխինձը ջրով եփել, ապա լցնել խոր ափսեի մեջ։
- Յուղը տաքացնելով հալել։
- Փոխինձի մեջ փոս անել և յուղը լցնել մեջը։
- Չորթանը ջրով բացել և լցնել ափսեի կողքերը։